Дела дачные. Жимолость поспела

    На даче наступило ягодное время. Первой поспевает, как всегда, жимолость. Присыпанная сахарочком, она попадает в рот горстями. Вкусно!

    В этом году она радует не только своими плодами, но и своим видом. Всё дело в усиленном уходе. Раньше мама просто не успевала в одиночку заниматься на даче сразу и грядками, и прополкой, и поливом, и наведением порядка, и прочими бесконечными мелочами. В этом году мы проводим на даче много времени. Вокруг кустов жимолости теперь всегда лужайка со скошенной травой, а сами растения постоянно получают дозу обильного полива.

    Кстати, собирать ручками ягоды с куста очень муторно. Спелые ягоды постоянно норовят сорваться с веток и улететь на землю. Вот именно поэтому собирать их проще всего именно внизу! Надо расстелить под кустом ткань и потрясти ветки. Плоды обязательно осыпятся! А уже то, что не осыпалось, дособирать с куста.

    

    По данным интернета, плоды жимолости очень полезны:

    - выводят из организма соли тяжелых металлов;

    - обладают мочегонным, жаропонижающим и противовоспалительным эффектом;

    - полезны людям, страдающим сахарным диабетом;

    - обладают противовирусным, общеукрепляющим, противовоспалительным действием;

    - среди плодов других кустарников они признаны лидером по содержанию магния;

    - один стакан свежих ягод содержит суточную норму железа и витаминов группы В;

    - богаты медью, йодом, калием, кальцием, цинком, органическими кислотами и т.д., и т.п.

    Перечислять всё можно очень долго! Главное запомнить - дальневосточную жимолость надо есть обязательно!