Блог дальневосточного Дикаря ;)

воскресенье, января 17, 2016

Сахалинская рыбка

    Искали место для ловли хабаровской рыбешки, а "наловили" корюшки малоротки. На самом деле она выловлена родителями на сахалинских берегах Татарского пролива, посолена и заслана к нам на материк с оказией. Свежайшая! Не познавшая многомесячного лежания на магазинных полках!


    Внешне рыбка меньше так популярной у дальневосточников большой зубатки, но сейчас тот самый вариант, когда размер значения не имеет. Главное - это вкусовые качества, а они отменные!




Комментариев нет:

Отправить комментарий